Mariano Coto llegó a la lucha por la medalla de bronce en la categoría -90 kilos masculino de judo en los XIX Juegos Panamericanos – Santiago 2023, pero no logró subir al podio al perder por ippon, en 2:34, ante el estadounidense Alexander Knauf.
En octavos de final le había ganado por ippon, en 2:35, al mexicano Ángel García; en cuartos también se impuso por ippon, pero en el punto de oro y en 6:20, al colombiano Daniel Paz y en semifinales perdió por ippon, en 0:52, con el cubano Iván Silva, resultado que lo habilitó a pelear por el bronce.
Para Ivo Dargoltz su participación en la categoría -100 kilos masculino de Santiago 2023 fue debut y despedida. En octavos de final perdió por ippon, en 2:56, frente al estadounidense Nathaniel Keeve.