Elena nació el 3 de febrero de 1930 en Paraná, Entre Ríos, se recibió de Profesora Nacional de Educación Física integró el equipo de gimnasia que se consagró campeón argentino en los años 1951 y 1952.

Como dirigente deportivo presidió la Comisión de gimnasia del Club Gimnasia y Esgrima en el período 1968-1973. Entre 1974 y 2001 fue tesorera de la Confederación Argentina de Gimnasia y de 1980 a 1984 se desempeñó como secretaria de la Federación suramericana de Gimnasia.

En 1979, Elena Lario hizo historia en el Comité Olímpico Argentino al convertirse en la primera mujer en integrar su Consejo Ejecutivo. En 1985 conformó la Mesa Directiva de la institución donde se desempeñó como Secretaria de Actas hasta el año 2001 cuando fue reconocida por su trayectoria como Miembro Permanente del COA.  

La profesora Lario fue designada por el COA como Jefa de Misión de los Juegos Deportivos Suramericanos Cuenca 1998 y oficial femenina en los Juegos Panamericanos Winnipeg 1999 y en los Juegos Olímpicos Sydney 2000

También, fue distinguida con el “Premio Mujer y Deporte” con el que el COA reconoce la labor femenina en pro de la actividad deportiva y fue congresista y disertante en diversos cursos de la entidad rectora del olimpismo en Argentina.